ケイジャンスパイスの旨辛さがクセになる！ 「ジャンバラヤ」
合わせていただいたのが、アメリカ南部ルイジアナ州の伝統的な米料理「ジャンバラヤ」です。フライドチキンやエビ、チョリソーに、赤ピーマン、インゲン、玉ねぎなど数種類の野菜が入っています。
こちらの商品では、フライドチキンをオリジナルケイジャンスパイスでマリネして揚げることで、鶏肉の柔らかい食感とスパイシーなチキンの旨味を楽しめるのだそう。しかもレンジのみでできるので本当にお手軽です！
外袋から出し透明フィルムをはがした状態がこちら。冷凍のままでも美味しそうに見えますね。軽くラップして500Wの電子レンジで約5分かければ、出来上がりです。
レンジから取り出すだけで漂うスパイシーな香りが、たまらなく食欲をそそります。そのままでもよいですが、お皿に移して目玉焼きを添えると、一気にレストランの外食気分が楽しめますよ。
お米もパラパラで美味しく、ゴロッと大きなフライドチキン、エビが贅沢。スパイシーな旨辛味に、フライドオニオンの甘さとインゲンの食感がいいアクセントになっています。冷えたビールやハイボールなどお酒にもバッチリ合いました。
バラエティにとんだいろいろなメニューを楽しみたいなら、ご紹介した2品に「キタアカリのマッシュポテト」、「バーベキューポーク」、「オレキエッテ～ブロッコリーとアンチョビのソース～」など、6種8品の料理をセットにした期間限定「夏に食べたいアメリカンセット」もおすすめです。
自宅でのスポーツ観戦やリモートワーク、ランチやディナーなどにパパッとできるレストランクオリティの冷凍ミール「ロイヤルデリ」、暑い夏こそぜひ活用してみてください。
