サーロインステーキ+白ご飯のみの勝負弁当!

中身は110gのサーロインステーキと、たまねぎソースでひたひたになった千切りキャベツ、びっしりと詰め込まれたご飯、少々の漬物で構成されています。ほぼサーロインと白ご飯が主役の仕上がりが潔くて好印象! お弁当の約半分を占領するサーロインは、程よくサシが入って食べやすく、8切れにカットされています。

サーロインをたっぷりと覆うのは、たまねぎのみじん切りが所々に残る特製ステーキソース。おろし玉ねぎ、ダイスカット玉ねぎ、ソテーオニオン、オニオンオイルなどたまねぎ尽くしなステーキソースが、これでもかとサーロインに絡んでいます。

ミディアムレアよりは赤みが強くなく、ウェルダンに近い焼き具合。厚みはありませんが、ジューシーで柔らかく弾力のある肉感が絶妙です。炒めて甘くなったたまねぎと醤油ベースの濃厚でコクのあるソースがごはんを誘います。
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交互に食べるのもいいですが、ご飯と一緒に食べる丼スタイルも忘れなきように堪能。コクのある濃厚ソースが絡むサーロインは、1切れでご飯2~3口はいけるので、バランスに注意しながら食べ進めてください。

特製ソース漬けになったステーキの下の千切りキャベツは、思いのほかシャキシャキ。サーロインとの合わせ技もよく、新たな食感が加わることで最後まで飽きることなく食べられます。
調査結果
『オリジン弁当』の「サーロインステーキ弁当」は、たっぷりの特製たまねぎステーキソースとサーロインの完璧なまでのコンビネーションで、さすがの旨さでした。1000円以下でこの満腹感・贅沢感を味わえるのは今だけ! ご褒美弁当としても重宝しそうです。
(撮影・文◎道面 梓)