サワーなど焼酎ベースのお酒が美味しい季節になってきました。特に渋い居酒屋で人気なのが「キンミヤ焼酎（以下、キンミヤ）」をベースにした割り酒類で、あの亀甲マークのボトルや看板を見ると、ついお店に入りたくなってしまう人も多いのではないでしょうか？
一時大ブームとなったレモンサワーでも、その支持はグーンと高まりましたが、キンミヤ焼酎の販売元・宮崎本店によれば、「キンミヤの楽しみ方は、レモンサワーだけじゃないですよ！」とのこと。無数の居酒屋・飲食店では、各店とも様々な創意工夫で、キンミヤをベースにしたお酒を提供しているのだそうです。そこで今回は、レモンサワーだけでないキンミヤの「絶品割り」5種を、宮崎本店東京支店・仲田陽介さんに直々に教えてもらいました。
