横浜の大食いたちを魅了する旨い「山盛り・デカ盛りの店」5軒

老舗の貫禄! 『バーグ 杉田本店』の「スタミナカレー(特盛)」

「スタミナカレー(生玉子入り)」880円+特盛660円、トータル1540円。卵はナマかヤキが選べる
「スタミナカレー(生玉子入り)」880円+特盛660円、トータル1540円。卵はナマかヤキが選べる

 最初はハマっ子のソウルフードの一つでもある、バーグのカレー。1974年オープン、50年近く愛され続けているカレーは、カレーの上に生姜が効いた焼肉、卵がのった、パワフルなカレーを提供しています。

 店の看板メニュー、「スタミナカレー」をライス1kgの特盛でオーダーすると、1kgのご飯を覆い尽くすカレールー、生姜焼肉、そして頂上に卵がのった巨大な山が登場! 計測すると、オーバル皿は縦26.5×横35cm。山の高さは約12cm、重さは1,765g(器の重さを除く)。

 濃厚な旨みのルー、そして程よく辛さの効いた味付けの豚肉は、山の内側にあるゴハンがもりもり進む美味しさ。最初はまろやか、後から辛さが襲ってきます。カレーの辛さ、豚肉の脂の甘さ、そして卵のまろやかさが三位一体となる、どハマりする美味しさです。

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●SHOP INFO

バーグ杉田本店外観

店名:バーグ杉田本店

住:神奈川県横浜市磯子区杉田1-1-1 らびすた新杉田 2F
TEL:045-774-8372
営:10:30~15:00(L.O.14:50)、17:00~21:30(L.O.21:20)、土日祝10:30~15:00、17:00~21:00(L.O.20:50)
休:月曜