殻付き冷凍ムール貝
今回紹介する「ムール貝」は冷凍魚介コーナーで、殻付きのまま冷凍で販売されています。
ムール貝と言えば洋食のシーフード料理に1～2個ついてるだけという印象。高級食材のイメージもあって値段も想像しづらいかも知れませんが、なんと一袋に500gも入っていて289円という安さ！
袋だけでは大きさがイメージしづらいと思うので、一般的な500g入りのパスタと並べてみました。袋の中にはムール貝がギュウギュウに詰まっています。筆者自身、ムール貝はもっと高い食べ物だと思っていたので、まさか300円でおつりがくるとは思っていませんでした。
普段の生活ではなかなか食べる機会の少ないムール貝ですが、実はアサリの酒蒸しのように簡単調理で美味しく食べられるもの。この格安の商品なら、“美味しいムール貝でお腹いっぱいになる”という体験ができるんです。
では早速、調理していきましょう！
