広島・西条の酒蔵で愛され続ける伝説の「美酒鍋」を食べてみた

1873年創業の賀茂鶴酒造。西条の各蔵にはレンガの煙突が残されており、かつては酒米を蒸すための石炭ボイラーの排煙用として使われた
1873年創業の賀茂鶴酒造。西条の各蔵にはレンガの煙突が残されており、かつては酒米を蒸すための石炭ボイラーの排煙用として使われた