カリスマ試食販売員が教える! スーパーのステーキ肉を柔らかくジューシーに焼くコツとは?

カリスマ試食販売員が教える! スーパーのステーキ肉を柔らかくジューシーに焼くコツとは?
食楽web

 スーパーでよく見かける試食販売。食べてみると美味しくてつい買ってしまうこともありますよね。そんな試食販売には、実はカリスマ店員がいるんです。イオンのグループ会社(イオンデモンストレーションサービス)の大沼由美子さんもその1人。彼女が売り場に立つと商品が飛ぶように売れます。例えば、ギリシャヨーグルトを3日で1,000個売り尽くしたという、前代未聞の記録を持つんです。

 その極意は色々ありますが、一番は、大沼さんのわかりやすい商品説明です。例えば肉などの食材を売るときなら、その商品の特徴、美味しく作る調理のコツ、色々な料理のレパートリー、合う調味料、そして保存方法まで教えてくれるんです。また一人一人のお料理の悩みに答えてくれるのも大沼さんのすごいところ。

 そこで、今回は、サーロインステーキのお肉を販売中の大沼さんを実況中継します。