今年もあと1日。年が明けたら、初詣に行って、あとは家族とおせちやオードブルを囲んで、のんびり三が日を過ごす予定、という人も多いと思います。そこで楽しむお酒、何にするかお決まりでしょうか？ いつものビールやワインもいいけれど、正月料理と一緒に、たまには美味しい日本酒をじっくり堪能してみては？
というわけで、三が日にじっくり飲める絶品の日本酒を、全国120種類以上の日本酒が揃う東京・浜松町『名酒センター』の坂田健一さんにおすすめしていただきました。
坂田さんによると、「フルーティーで、アルコール度数が低めの女性を意識した日本酒が多いのがここ数年のトレンド。伝統的な日本酒のガツンとした味だけでなく、ワインのような柔らかな口当たりと飲みやすさが特徴的なお酒が、今後も増えていくと思います」とのこと。
三が日に飲みたい日本酒がまだ決まっていない方、また、新年会用の日本酒を探している方、ぜひ参考にしてください！
