【大阪】日本酒飲み放題が480円と格安！ 『日本酒バル ほのか』で40種の地酒と痛風鍋をいただく

日本酒好きのパラダイス！　40種類の地酒飲み放題スタート

料理を注文し、いざ日本酒コーナーへ。
40種類も日本酒があると迷いますが、まずはお店一番人気の獺祭をいただきます。

一升瓶を持ってグラスへトクトク。

お通しもセルフの食べ放題なのですが、これがお酒飲みの肝臓に優しそうなしじみ汁。どこまでも分かってらっしゃる。
獺祭はスーッと喉を抜ける洗練された味わいながらコクがあり、やはり美味しい。

牡蠣、あん肝、白子がたっぷり入った痛風鍋は、白菜などの野菜も入っていて、ニンニクみその味付けとなっています。

火が入る前は、ギュウギュウに入っていますが、時間が経つと徐々にカサが減っていくので混ぜつつ食べましょう。旨味たっぷりの具はどれもお酒と相性ぴったり。普段はちょっとずつ食べるあん肝なども豪快に食べられるのが嬉しいですね。

お刺身はフタつきで煙をたっぷりまとって提供され、スモークの香ばしさを感じる味わい。これがお酒とよく合います。

料理も少し食べたところで、また地酒探しに。ちなみに、日本酒は冷蔵庫の右から左へ向けて甘口から辛口へと並んでいるので、好きな銘柄に出会いやすいのも魅力です。

一番甘いコーナーにあったのが、香川県・川鶴酒造の「讃岐くらうでぃ」。麹たっぷりの濁りタイプで、マッコリのような軽やかな飲み口でした。このような今まで飲んだことのないお酒に出会えるのも飲み放題の楽しさですね。

さらに見つけたのが、筆者の好きな黒龍酒造の「いっちょらい 純吟」。こういう宝探し感覚がたまりません。

並々と入った一升瓶からグラスにお酒を注ぐのは緊張感の伴う作業で、席まで運ぶ手間と相まって酔っ払い防止にも一役買っているなと思います。

他にも、浦霞、久保田、酔鯨など、名だたる銘酒を楽しんでいると、あっという間に飲み放題タイムが終了。日本酒好きにもそうではない人にも楽しい体験、また訪れて他の銘柄探しを堪能したいと思います。

お店の人に話を聞くと、SNSでの痛風鍋のインパクトもあり、さまざまなお客さんがいらっしゃるそうですが、日本酒好きな人はニコニコしながら「これ、全部飲み放題なの！？」と目がキラキラさせているそう。地元の人も旅人も、日本酒好きな皆さんに訪れてほしい良店です。

（撮影・文◎けいたろう）