川崎初のどぶろく醸造所で造られる「クラフト」な酒!その魅力、誕生秘話とは? 『日本酒×和食 和み酒房げん 川崎店』【酒屋と飲食店のおいしい関係8】

左・『地酒や たけくま酒店』元住吉店店長・佐藤さん 右・『日本酒×和食 和み酒房げん 川崎店』オーナー・松枝幸司さん
左・『地酒や たけくま酒店』元住吉店店長・佐藤さん 右・『日本酒×和食 和み酒房げん 川崎店』オーナー・松枝幸司さん