【帝国ホテルの料理長と巡る京都のサステナブルな食材探しの旅】第一弾は丹波ワインへ

京都府京丹波町を中心に自社畑を持ち、北海道の壮瞥町(そうべつ)にも試験的な畑があるそう
京都府京丹波町を中心に自社畑を持ち、北海道の壮瞥町(そうべつ)にも試験的な畑があるそう