「アメトーーク!」でも話題。昭和レトロな『大衆食堂スタンド そのだ』で絶品の唐揚げ定食

サクッじゅわっが止まらない!『大衆食堂スタンド そのだ』の「唐揚げ定食」
食楽web

 人気芸人も大絶賛した名店、『大衆食堂スタンド そのだ』。大阪発のこの大衆食堂は、2021年に東京・五反田へ進出し今なお変わらず人気のお店です。

 昭和の温もりを感じるレトロな空間で、こだわりの絶品料理を堪能できると評判ですが、中でも隠れた逸品が「からあげ」だという噂をキャッチしました。

 実際に足を運び、いざ実食してみると、期待以上の衝撃が待っていました。

 店内はランチタイムを少し外してもほぼ満席。コの字カウンターの活気に包まれながら、注文した「唐揚げ定食」(880円)が運ばれてきました。

 皿の上には、驚くほど大きなからあげが! 見るからにカリッと香ばしい衣をまとい、そのボリュームにテンションが一気に上がります。これは、からあげ好きにはたまらないビジュアルです。

 ひと口かじれば、ザクッと歯ごたえのある衣の食感。その瞬間、口の中に広がる醤油とニンニクの風味、そしてジュワッとあふれる肉汁。ラードで2度揚げすることで、コクと軽さの絶妙なバランスを実現しています。

 さらに、衣と鶏肉の一体感が抜群で、味のバランスもパーフェクト。醤油の香ばしさ、ニンニクのアクセント、ジューシーな肉の旨みが見事に調和し、一口ごとに幸福感が押し寄せます。

 しかも、このからあげ、食べ進めるほどにクセになる。大ぶりながらもしつこくなく、最後のひと口まで楽しめる味わい。そして何より、どこか懐かしい気持ちになるのです。

 五反田で絶品からあげを味わいたいなら、『大衆食堂スタンド そのだ』へGO!

 ランチだけでなく、夜のメニューも充実。ポテトサラダやレバカツといった昭和レトロな一品から、パクチーヨダレやっこやクリームチーズいぶりがっこといったユニークな現代アレンジメニューまで揃っています。

 次回は夜にも訪れ、昭和感あふれるメニューを頬張りながら心地よく酩酊したくなる、そんなお店が五反田にありました。

●SHOP INFO
大衆食堂スタンド そのだ 五反田店

住:東京都品川区東五反田1-15-5 第5宮本ビル 1F
TEL:070-8584-1662
営:11:00~23:00(22:00LO)
休:年末年始