旨い店はタクシー運転手に訊け! 2025年の正月休みに食べたい板橋区の「絶品グルメ」3選

板橋ナンバー1の呼び声高いつけ麺屋『つけそば周』

「特製つけそば」
「特製つけそば」

 続いてご紹介するのは、都営三田線・板橋区役所前『つけそば周』さんです。ここは、濃厚な煮干しのつけ汁が特徴のつけそばが名物。板橋区内のつけ麺屋ではNo.1との呼び声も高い人気店です。ここの「つけそば」は、並890円、大990円、極み1090円と量に違いがあり、またここにトッピングが載る「特製つけそば」もあります。

『つけそば周』さんの第1の特徴は、無化調の濃厚魚介系のつけ汁と、コシがあって小麦の香り高い自家製の太麺。これがもう、至極の美味しさなんです。 ちなみに最近、先代の親父さんから息子さんへと2代目に代替わりしたようですが、その味はしっかり継承されていて、文句のつけどころナシ!

「特製つけそば」はトッピングも美味しい
「特製つけそば」はトッピングも美味しい

 そして『つけそば周』さんの第2の特徴として、自家製麺の量が挙げられます。通常の「つけそば・並」で、茹で前の量が300g(890円)。これでもかなりのボリュームですが、「つけそば・大」に至っては、麺量が茹で前で450gもあり、おそらく茹で後は700gを超えると思います。

「つけそば・大」は茹で前の麺量450g茹で後はおそらく700g超。トッピングが小さく見えます
「つけそば・大」は茹で前の麺量450g茹で後はおそらく700g超。トッピングが小さく見えます

 ちなみに私はかつて初めて訪店した際、よくわからないままここの「つけそば・大」にトッピングを載せた「特製つけそば・大」にしたら、危うくギブアップしそうになりました(ちなみに私はわりと大食漢の方です)

 ですから「つけそば・極」(茹で前600g茹で後は1kgを超えると言われる)は、さすがの私でも怖くてチョイスした事はありません。自信のある方は、ぜひ挑戦してみてください。

●SHOP INFO

店名:つけそば周

住:東京都板橋区板橋宿2-63-4
TEL:03-6780-6002
営:11:00~14:30
17:30~21:00(スープ終了まで)
休:日曜