●一流アスリートは普段、何をどう食べているのか？ 最低体重制限が設けられているスポーツ・ボートレースの選手会長で現役トップレーサーの瓜生正義選手（日本モーターボート選手会代表）に聞いた意外すぎる食事の流儀と、「食」にまつわる全てのコト。
日々、私たちを楽しませくれるスポーツ選手たち。その力強い活躍ぶりは生活にちょっとした潤いを与えてくれます。スポーツ観戦を楽しみつつ、いつも思うのが、「一体、何を食べたらそんなに強くいられるのだろう？」ということ。そこで、気になるスポーツ選手の食生活に迫る連載をスタート！
第1回目は、ボートレーサーの瓜生正義選手です。
ボートレーサーといえば、最低体重制限が設けられているスポーツ。体重がレースの勝敗に大きく影響するため、男子は52kg、女子は47kgを最低体重とし、過酷な減量が必要とされると言われています。そんな中、30年もの間、トップレーサーであり続ける瓜生選手に、食生活や減量などについてインタビューしました。
瓜生選手は最初からスゴかった！ 1995年にデビューを飾り、わずか3走目で初勝利。翌年には一般競走で初優勝を飾るという快挙を成し遂げます。SG優勝11回、GI/PGI優勝21回、通算優勝は90回、通算勝率は7.56という成績は、まさにボートレース界のレジェンド。現在は（公社）日本モーターボート選手会の代表を務め、通称「正義のヒーロー」と呼ばれるA1の中でも別格の選手です。
レース開催中は、外の社会から完全に隔離されるボートレーサー。外部と連絡が取れる携帯電話などの通信機器は、レース場や宿舎に一切持ち込むことはできないというルールがあります。また外出も禁止、全ての食事は宿舎で取ります。
宿舎ではどんなものを食べているのか？ ダイエットは？ チートデイは？ 勝負めしはある？ など、興味は尽きません。そんな疑問を伺うべく、選手会がある六本木に瓜生選手を訪ねました。
