●全国でもコロッケの消費量が特に多いことで知られる富山県高岡市。近年「高岡コロッケ」としてご当地グルメされるほどの人気ぶりです。今回は、高岡市で高評価のコロッケ店3店舗を食べ歩いてきたので、その魅力をご紹介します。
「コロッケ消費量ランキング」では例年上位に食い込む富山県。特に高岡市ではコロッケを出す店が多く、スマホで検索するとヒット数の多さに目が回るほどです。
近年では「高岡コロッケ」としてご当地グルメ化されており、地元の富山新聞社などが「高岡コロッケ実行委員会」を発足（現在は閉鎖）。また、コロッケで町おこしを起こす茨城県龍ケ崎市、静岡県三島市と「三コロ会」を結成するなど、コロッケをめぐって他自治体との連携も行っています。
ただし「高岡コロッケ」と言ってもその味・形は実にさまざま。ザックリと高岡市内のコロッケなら“高岡コロッケ”とも言えそうですが、ここでは特に地元で高評価を得ている3店の味わいを食べ比べ。高岡でしか食べられないコロッケの魅力に迫ります。
