レトロ喫茶から老舗メシ屋まで。東京の下町散歩で訪れたい「絶品下町グルメ」6選

ツウな呑んべえも太鼓判！京成立石の『たこ焼大ちゃん』の「たこ焼」

　京成立石駅から徒歩約1分のたこ焼店『たこ焼大ちゃん』は地元民の小腹を何十年も満たし続けています。店主は道頓堀で修業し、昔ながらの焼き方を続けているのだそう。

　濃い目のソースとマヨネーズが混ざり合う、人気の「マヨネーズソース」のたこ焼は、大きめでボリュームたっぷり。食べれば、中はふんわりで、生地は口の中でとろけていきます。ソースとマヨネーズの酸味と甘みのある味に、刺身にも使える新鮮な“たこ”のぷりぷり感がたまりません。

愛され続ける立石の老舗肉屋『愛知屋』の「コロッケ」

　京成立石駅北口からすぐ踏切を渡れば、目と鼻の先にある肉屋『愛知屋』。名物の「コロッケ」は、夕飯のメニューに困った時や小腹が空いた時に買って食べられ、立石民や呑んべえ達に愛されています。

　飲み屋のはしご途中に1枚買って食べて行く呑んべえ達の姿があるのも、立石ならではの光景。具は、ひき肉、玉ねぎ、じゃがいもがギュッと詰まっています。一口食べれば、水分を含み、少しまったりした口当たり。じゃがいもが甘く、皮入りの食感が良いアクセントです。ラードで揚げた衣はサクサクと軽くて食べやすく、昔ながらの少し甘めの素朴な味がするコロッケです。

惣菜天国の立石仲見世『鈴屋食品』の絶品「うずら豆」

　総菜が盛り沢山の『鈴屋食品』は、立石仲見世入口にあります。銀のバットに入った食品が並ぶ様子が懐かしく、どれもおいしそうでワクワクする食卓の味方です。　

　店に並ぶ商品の手作り惣菜の調理は、ご主人と女将さんによるもの。特に絶品と言われる惣菜類の味付けは女将さんが行い、その中でも大人気の商品が「うずら豆」です。煮豆の中でも、甘く煮られたうずら豆は半つきにされていることが特徴。ほくほくのうずら豆はあんこのように甘く、豆のざらりとした食感が甘さと共に舌になじんで残り、優しい味にじんわり癒やされます。