TOPコラムコラム・食レポ【保存版】料理ド素人でも簡単にできる「かまぼこの飾り切り」を大手メーカー『紀文』に教えてもらった! ツイート かまぼこを8mm程度の厚さに切ったら、左上部分に切り込みを、そこから上の部分をカーブに沿ってむいていく。端は1cmほど残す。この部分がタツノオトシゴの尻尾部分に
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