日本上陸50周年！ ツヴィリングが世界中の料理人や家庭に愛されてきたワケとは？

「刃付け」を行う職人。水砥石を使う「本刃付け」を習得するには、長年の経験が必要となる
「刃付け」を行う職人。水砥石を使う「本刃付け」を習得するには、長年の経験が必要となる