●おすすめな海外旅行先の絶品グルメを紹介。日本ではまだ知名度はそこまでないですが、行ったら必ず好きになると話題の国ポルトガル・ポルト編
アフターコロナで海外旅行の需要が高まっています。ハワイや韓国、台湾などの定番の旅先も良いですが、久しぶりの海外、せっかくなら思い切り異国情緒を感じたいですよね。そこで、おすすめの旅行先の一つが、一年を通して温暖な気候で日本人の舌にも馴染みやすい料理が多い美食の宝庫・ポルトガルです。
今回は、ポルトガル旅行で人気急上昇中の第二の都市・ポルトで食べるべき「ポルトガル料理」とともに、最新情報（2023年6月時点）もご紹介します！
絵本の世界のような美しい街並みと、豊かな食文化が魅力のポルト
ポルトガルの首都リスボンより北に位置する第二の都市で、歴史地区全体が世界遺産に登録されているポルト。1000年以上の歴史を誇るこの街は、ドウロ川の北側の傾斜に赤い屋根の家々が並び、その美しい景観は映画『魔女の宅急便』のモデルになったとも言われています。
ドウロ川を挟んで南側は、ポートワインをはじめとしたドウロワイナリーのエリア。大西洋も近く海産物も豊富で、大航海時代にさまざまな文化を受け入れてきたポルトガルならではの豊かな食文化が根付いています。味付けも食材の味わいを引き出すシンプルなものやヨーロッパでは珍しく魚介料理が多く、日本人の舌に合う料理が豊富に揃うのもこの地の魅力です。
今回はポルトガルの食文化を丸ごと体感できる最新複合施設『WOWポルトカルチャーディストリクト（WOW The Cultural District、以下WOW）』にあるレストランから、ポルトガルの名物料理をピックアップしてご紹介します。
