老舗『かっぱ寿司』は昔ながらの醤油ラーメンで勝負
回転寿司界でも老舗に当たる『かっぱ寿司』。こちらの醤油ラーメンは、どことなく懐かしさを感じられるノスタルジックな味わい。醤油のまろやかな旨味あふれるスープに、中太ストレート麺。まさに「毎日でも食べられるラーメン」といった感じ。心が落ち着きます。
ラーメン単体で見ると、ややパンチ力に欠けるきらいもありますが、お寿司をさんざん食べたあとに、この優しいラーメンがちょうどいい、という人も多いと思います。
スープ ★★★☆☆
麺 ★★☆☆☆
ボリューム ★★☆☆☆
価格 ★★☆☆☆
総合 ★★☆☆☆
すまし汁のような安定感！ かっぱ寿司の「鯛スープの塩ラーメン」
『かっぱ寿司』の2品目は「鯛スープの塩ラーメン」。その名の通り、鯛のインパクトが強い一品です。まず、ラーメンのフタをパカッと開けた瞬間の鯛の香りがスゴい！ すまし汁のような格調高い魚介の香りに一気に包まれます。
ラーメンは、鯛の塩スープが上品で、食べ進めるほどに心に安寧が訪れる…そんな滋味深い味わいです。“ザ・雅なラーメン”といった雰囲気で、お寿司との相性も抜群でした。
スープ ★★★★★
麺 ★★☆☆☆
ボリューム ★★☆☆☆
価格 ★★☆☆☆
総合 ★★★☆☆
