【実食レポ】沖縄の伝説のステーキ店『ジャッキーステーキハウス』で不動の人気「テンダーロインステーキ」を食べてみた

伝説のステーキ「テンダーロインステーキ」が選ばれる理由とは？

　迷うことなく注文したのは名物の「テンダーロインステーキ」です。熱々の鉄板に乗った大きなお肉の塊がジュージューと良い音を立てながら運ばれてきました。

　焼き方が選べるのでミディアムでお願いしたのですが、ちょっと生っぽい……。と思いきや、食べ始める頃には鉄板の余熱で最高の焼き加減に！さすが名店、計算し尽くされています。

　まずは何もつけずに食べるのがおすすめらしいので、そのまま食べてみます。

　旨みやジューシーさは存分にありつつ、さっぱりとした味わいの上質なステーキです。お肉そのものの旨みが強いので、シンプルな味付けで十分美味しい。沖縄県民の友人から「飲みの〆で食べる」、「90代くらいのおじいやおばあも通っている」と聞いた時は半信半疑でしたが、食べて納得！　これだけさっぱりしていたら余裕で食べられそうです。しかもとっても柔らかい！

　テーブルに置いてある「ドリームNo.1ステーキソース」をかけて食べるのもまた良い。食べ応えが増して、さらに白ごはんが進む味になります。沖縄ではどの家庭にもあるほど馴染みのあるソースらしく、酸味を減らして甘みを加えたウスターソースのような味わいで、お肉とめちゃくちゃ合います。

「食べられるかな？」とちょっと不安な気持ちで頼んだLサイズでしたが、ペロリと完食。久しぶりに思いっきり、最後まで美味しくお肉を食べることができました。近くに住んでいたら間違いなく頻繁に通います。

隠れた絶品料理「タコライス」もぜひ食べて！

　グルメ通で有名なクレイジーケンバンドのギター担当小野さんが絶賛していたので気になって注文してみたら、これが大当たり！ こんな「タコライス」は初めてです。

　お肉が美味しすぎるんです。なんでも店内で出しているステーキ肉をミンチにして使っているのだとか。シャッキシャキした野菜も絶品。

「タコライス＝ジャンクフード」のイメージが一瞬にして消え去りました。あまりの美味しさにタコライス用のソースの存在をすっかり忘れ、そのまま完食してしまいました。複数人で行く際はぜひ、ステーキにプラスして注文してみてください。

調査結果

　70年近くも名店として君臨し続ける『ジャッキーステーキハウス』。明日もまた食べたくなるほどの絶品ステーキでした。ゴーヤチャンプルやラフテーも良いですが、沖縄に訪れた際はステーキも食べるべし。

（撮影・文◎佐々木 舞）