蕎麦屋が開いた神楽坂のガレットカフェ。絶品「鴨のガレット」は、本場フランスのガレットと何が違う？

ガレットロール1000円。黒いのは、蕎麦つゆを「アガー」という海藻を使ってジェル状にしている。何もつけずにこのまま食べる。
ガレットロール1,000円。黒いのは、蕎麦つゆを「アガー」という海藻を使ってジェル状にしている。何もつけずにこのまま食べる。