1.5kg超えの横綱級つけ麺!『麺創房 巧家』(田端)の「坦々つけ麺・横綱」を食べてきた

3種の小麦粉をブレンドして作る自家製の太麺。「3種のうち2種は国産の小麦粉なんですよ」(店主)
3種の小麦粉をブレンドして作る自家製の太麺。「3種のうち2種は国産の小麦粉なんですよ」(店主)