カジュアルなイタリアンバルとして新宿西口界隈の人気店『ドラセブン』。実は、50食限定のハンバーグ専門店を3月22日にオープンするや、SNSを中心に口コミが広がり、お店が始まる1時間前から行列ができるほど話題になっています。
店名はズバリ、『君のハンバーグを食べたい』。なんとなく家庭的なハンバーグをイメージさせるネーミングですが、これに騙されてはいけません。家では確実に引き出せない一皿入魂のハンバーグを楽しめるとあって、20代の女性からサラリーマンまで幅広い客層が訪れています。
このお店、実は名古屋のイオンモール内にオープンを控えているハンバーグ店に先駆け、看板メニューの「トリュフデミグラスソース」だけにしぼって間借りでランチ営業しているんです。
ぷっくり肉厚なハンバーグは、注文を受けてから一皿ずつ丁寧に焼き上げるため、それなりに待つ覚悟を。しかし、待つ価値のある一皿なのです。
