東京・西麻布の『誇味山（こみやま）』と言えば、“タレ焼肉”のブームとともに大ブレイクした焼肉屋さん。その2号店が神楽坂に6月13日にオープンしました。店名は『誇味山 奏（こみやま そう）』。1階は炭火焼肉丼と和牛肉うどんの2品を看板にした専門店、2階はゆっくり寛げるタレ焼肉店となっています。
今回、注目したのは、新業態の和牛をリーズナブルに楽しめる1階のカジュアル店のほうです。入ってすぐにある券売機で購入するシステムで、メニューは「炭火焼肉丼（肉吸い付き）」、「和牛肉うどん（温・冷）」、「カレギュウ（ポテサラ付き）」、「和牛すだち冷麺」などで、どれも990円。トッピングやご飯、具材の増量も追加料金で可能です。さっそく、看板メニューの2つを食べてみました。
