クラウドファンディングで先行販売! 『沢の鶴』の新コンセプトの日本酒を飲んでみた

兵庫県播州産の「山田錦」、灘の酒造りに欠かせない「灘の宮水」、伝統的な酒造りの方法である「生酉元(きもと/酉元は本来1つの漢字。酉偏に元)造り」で醸造している
兵庫県播州産の「山田錦」、灘の酒造りに欠かせない「灘の宮水」、伝統的な酒造りの方法である「生酉元(きもと/酉元は本来1つの漢字。酉偏に元)造り」で醸造している