武蔵小山『がぶ』の「がぶ丼」
東京・武蔵小山の『がぶ』。こちらに、デカ盛りチャレンジャーたちが注目するローストビーフ丼があります。
ごはんの上に薄くスライスしたローストビーフをのせた、名物「がぶ丼」（1400円）がそれ。肉の量が180g。しかしこれは普通盛りレベル。この上に270gの「肉1.5」（1990円）、さらに453gの「肉1ポンド」（3340円）があります。今回は肉1ポンドをオーダー。
このデカ盛り丼、もともとは普通盛りだったのが「肉の量を増やしてほしい」とのお客さんの要望に応えていく中で生まれたのだそう。薔薇か牡丹が花開いたかのような美しい見栄えの肉1ポンドは直径約26cm。自家製のローストビーフがきれいに並べられ、センターにはブラックペッパーがふりかけられています。ローストビーフはしっとりやわらか。ブラックペッパーがかかったところは軽くピリッとくるものの、肉の味を引き立てる良いアクセントになっています。
肉の下のごはんには、醤油ベースの甘いタレがたっぷりとかかっていて、これがまた食欲をそそること…。ごはんを肉で巻いて食べるとさらに美味しくいただけます。肉、ごはん、肉、ごはんと食べていくと、肉があまりに多すぎるせいか、ごはんが足りなくなってしまいそう。ちなみにこの肉1ポンド、かの大食いタレント・ギャル曽根さんは20杯食べたそうです。胃袋に自信のある方は、ぜひ一度チャレンジしてみてください！
●SHOP INFO
店名：がぶ
住：東京都目黒区目黒本町3-7-9
TEL：03-5722-1766
営：11:30～13:30、18:00～21:30
日・祝18:00～21:00
休：土
