甘いと見せかけて辛い! 大阪発『いずみカリー水道橋店』の絶品「牛スジカリー」のスパイシーマジックの謎に迫る!

固い牛スジをトロトロになるまで煮込むと甘みのある脂がたくさん出てきます
固い牛スジをトロトロになるまで煮込むと甘みのある脂がたくさん出てきます