福岡の里山で味わう完全予約制の特別なモーニング。『朝食イタリアン キッキリッキー』に行ってきた

イタリア野菜の魅力を存分に味わえる朝食

　朝食メニューは1種類のコース制。この日は「大地のスープ」から始まり、「farmer’sプレート」「自家製ロースハムとアスパラのクリームパスタ」という内容。ドリンクはメニューから選べて、アルコールも注文可能です。

　まずは、じゃがいもとポロネギのスープをひと口。やさしい甘みが朝の体にすっと染み渡ります。そして印象的だったのが、オーナーが育てたイタリア野菜をふんだんに使ったfarmer’sプレートのイタリア野菜。

　特にアオリイカとマリネされたアグレッティという野菜は、シャキッとした食感と甘み・ほろ苦さが絶妙で、まさに未知の美味しさ。小松菜のソテーだって、力強さのレベルが違います。

朝の時間を彩る魅力的なドルチェ

　コースで大満足した後の、魅力的なドルチェも見逃せません。

　この日注文した「レモンとサフランのティラミス」は、ココア生地に山で収穫した木苺の酸味とパンナコッタのなめらかさ、そこにレモンの香りとサフランの余韻が重なり、爽やかで複雑な味わい。最後のひと口まで心に残る朝食となりました。

食材の背景まで伝わる、丁寧な接客と多彩な楽しみ方

　珍しい野菜がたくさん出てきますが、スタッフさんが野菜について丁寧に説明してくれるので、初めてでも安心です。なお、苦みのある野菜を抜いた、子ども向けの特別コースにも対応してくれるのも嬉しいポイント。

　週3〜4日営業、7時・8時・9時の3部制で、時間帯によってコースの価格が異なります。月1の夜営業や季節限定の夜カフェ、週末のキッチンカーや無人販売所でもイタリア野菜を楽しめます。

　自然豊かな久山町で味わう、珍しいイタリア野菜が彩る完全予約制のモーニング。一日の始まりにぴったりの「心と身体に嬉しい特別な朝食」を、ぜひ味わってみてください。

●著者プロフィール

asako

福岡在住のWEBディレクター。フードアナリスト3級。大手グルメメディアでの店舗支援・情報発信の経験を活かし、1歳と5歳の子育てをしながら、地方創生食文化大使として福岡・佐賀の食の魅力や親子スポットをInstagramで気ままに紹介しています。
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