本当にいろいろな種類のあるラーメン、好みもさまざまあると思いますが、個人的に無性に食べたくなるのが極太麺。そこに合わせたいのは、やっぱり背徳感と背脂たっぷりの辛めスープ。
そんなラーメンを探していると激しいビジュアルに「辛い、臭い、脂っこい」とすごいコンセプトのラーメン屋さんを大阪で発見、実際に食べに行ってきました。
大阪天満橋の行列ラーメン店の中華そば 辻
入手したお店情報を元にやって来たのは大阪の天満橋、大阪メトロの駅を下りて坂を上った先、今回のお目当てである『中華そば辻』に到着しました。13時頃でしたがお店の前には多くの人……人気店ということで覚悟はしていましたが予想以上の行列となっていました。
順番待ちの名簿に名前を書いて1時間ほど待ってようやく入店。太麺メニューである「バチ郎」をチョイス、豚足とうずらの卵トッピングになる特製で注文しました。さて、どんなラーメンがやってくるのでしょう。
