癒やし空間でプレートメニューとスイーツを堪能

「COUZTプレート」(1200円)の内容は時期によって異なりますが、この日は玄米ビーフンのプレートでした。

玄米ビーフンの上にはスパイスの香りがたまらない肉味噌がたっぷりトッピングされていて、和えながら食べると絶品!
ビーフンに添えられている夏野菜のマリネもボリューム満点。爽やかな酸味が、夏バテ気味の身体に元気を送ってくれます。

プレートでお腹がいっぱいになっても、甘いものは別腹。この日はとても暑かったので、デザートに「大人のMIXアイス」もいただきました。ドライフルーツやクランブルがたっぷりミックスされていて、ザクザクの食感がたまらないんです。
デザートまで平らげたら、今度はコーヒー片手にじっくり読書。ついつい時が過ぎるのを忘れてくつろすぎてしまうので要注意……!
(撮影・文◎藤間紗花)