日本酒を深く楽しむ「燗酒」の名店【5】国分寺「燗酒屋がらーじ」

お燗は60~70℃まで酒の温度を一気に上げる。それからお燗器から引き上げ、温度を下げて落ち着かせる
お燗は60~70℃まで酒の温度を一気に上げる。それからお燗器から引き上げ、温度を下げて落ち着かせる