まずは成城石井オリジナルの「チーズスプレッド ガーリック＆ハーブ」
最初にご紹介するのは、成城石井オリジナルの「チーズスプレッド ガーリック＆ハーブ」（120g・539円）です。あの「ブルサン」のガーリック＆ハーブより約200円も安くて20g多い！
この成城石井オリジナルのチーズスプレッドは、ニュージーランド産のナチュラルチーズに、青森県産のニンニク（ガーリック）パウダーと、パセリ＆チャイブを組み合わせた一品。
「ブルサン」はホロホロとしたテクスチャーなのに対し、こちらはとろ～りクリーミー。冷蔵庫から出してすぐにバゲットやクラッカーに塗りやすいのも便利。
そして、ガーリックの香りや旨みとともに、チャイブの青臭さや苦味をしっかり感じられるのがイイ。酸味や苦味も含めてとても大人っぽい味わいで、本当にワインが止まらなくなります。
キャステロの「ホイップクリームチーズ ガーリック」
続いてご紹介するのが、キャステロの「ホイップクリームチーズ ガーリック」（125g・431円）。これも成城石井で買えます。こちらはブルサンに比べて約300円も安く、しかも25g多い。ガーリックという名前ですが、ちゃんとハーブも入っています。
なんといってもこのチーズの特徴は、その名前の通り、ホイップクリームのような食感。既存のクリームチーズにはなかったフワッフワの食感に、初めて食べたときはかなりビックリしました。
もちろん、味わいもブルサンに負けていません。チーズの濃厚なコクと、ガーリックのガツンとパンチのある風味。ハーブの香りは成城石井オリジナルよりやや弱めですが、それを補うに余りある楽しい食感で、サワークリームのような酸味も爽やかで旨し。
まとめ
というわけで、この2つは全く違う食感でありながら、味わいはブルサンの「ハーブ＆ガーリック」にとてもよく似ていて、クセになる味わいです。しかも200～300円お安いというのは本当にありがたい
ぜひこの2つのチーズ、試してみてください！ 美味しいですよ～！
（撮影・文◎土原亜子）
