【バレンタインお菓子づくり】プロが教える本格焼き菓子「ショコラマドレーヌ」「ガナッシュ入りマフィン」教室を開催

 イベントで講師を務めてくれるのは、全国各地から延べ1万人以上の生徒さんがレッスンに通った、自家製酵母パン教室「Orangerie」を主宰している松尾美香さん。現在はオンラインレッスンを開講しており、『日本一やさしい本格パン作りの教科書』(世界文化社)や『トースターで作れる!食べきりサイズのお菓子』(秀和システム)、『タッパーではじめる高加水パン』(柴田書店)など、8冊の本を出版しています。