
銀座は常に“新しい”があふれる街。
昔から、東京でごちそうを食べに行く場所といえばやっぱり銀座。
昭和の時代から、文豪も政治家もプロ野球選手も、
みんな銀座に集ってその時々の最新のフードカルチャーに触れ、舌鼓を打ってきました。
観光客で大賑わいの2024年も、おいしいお店が元気いっぱいに営業中。
新しいレストランはもちろん、老舗の料亭やカフェだって、
現代人の舌に合わせて常に味をアップデートしてるから、
銀座の味はいつでも最先端なのです。
さてこの夏、食楽webは銀座の“本当にいい店”を特集します。
老舗から注目の最旬店まで、いまの銀座の味を探訪しに出かけましょう!