芯からあったまる！人気店の【絶品スープ＆煮込み】レシピ｜フランス編

表面を繰り返し焼き込んで、旨みを全体に閉じ込めるのがポイント。塩漬け豚作りはやや面倒かもしれないが、一度作れば保存もきき、色々な料理に使い回せるので、ぜひ挑戦してみよう。
表面を繰り返し焼き込んで、旨みを全体に閉じ込めるのがポイント。塩漬け豚作りはやや面倒かもしれないが、一度作れば保存もきき、色々な料理に使い回せるので、ぜひ挑戦してみよう。