すぐできる男子つまみ！ ビールが進む絶品「鶏つくね照り焼き丼」の作り方

職場から帰宅して、料理をする気力も体力もない…そんなときに身近な食材を使ってちゃっちゃと手軽に作れて、しかも美味しい！ そんな男子が喜ぶレシピを、料理研究家・奥田ここさんに教えてもらいます。

　今回は、鶏のつくねを甘じょっぱいタレで絡めた、照り焼きどんぶりをご紹介します。作り方は超簡単！

　鶏のひき肉と玉ねぎと卵黄をこねて小判型に形を整え、醤油とみりんをベースにしたタレで焼き上げるだけ。焼いている間にフライパンから届く香ばしい香りで、思わずビールも進んでしまう一品です。