●お正月を過ぎると気になるのが、食べすぎた重たい体。デトックスレシピを活用して食のタイミングを整え、胃腸を休めてすっきりとしましょう。
お正月で疲れたお腹をキャベツでリセット！
キャベツの成分はあの有名な胃腸薬にも使われるくらい、お腹の働きを整え、乳酸菌もたっぷりで胃もたれや便秘にもってこいの食材です。
そんなキャベツをたっぷり食べられるのが、「たっぷりキャベツのリセット煮込み」。
柔らかく煮込んで食べるので消化も良く、お腹も温まってほっこり。気血を補う豚肉のアクセントが食欲をそそります。具を火にかけるだけなのでとっても簡単！
「まずはあっさりとプレーン味で、ポン酢をつけて召し上がれ。あっさり味に飽きたら、コチュジャンでアレンジを。コチュジャン味は体をあたためるお味噌や、発散と巡りの生姜も入ってパワフルに味わえるレシピです。数日続けて食べると効果を実感できると思います。レシピの量はお好みでアレンジしてくださいね」（レシピ監修・acoさん）
