立ち蕎麦マニアが激推しする笹塚の名店『柳屋』の「キーマカレーそば」
食楽web ●立ち食い蕎麦を食べ歩く営業コンビがオススメする笹塚の立ち蕎麦の人気店『柳屋』の魅力とは？ 立ち蕎麦屋を食べ歩く営業マン、先輩後輩コンビの大西タケルさん（仮名・42歳）と山根リョウさん（仮名・31歳）。いつも2人で東京都内や千葉、埼玉まで社用車で営業に励みながら、車中ではランチに向けた...
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【ロイホの新メニュー】牡蠣の季節がやってきた！人気メニューや日本ワインと共に日本のご馳走を味わう
食楽web ファミリーレストランの老舗『ロイヤルホスト』では、2025年9月10日（水）より季節限定フェア「Good JAPAN 秋のご馳走 牡蠣とワイン」を全国212店舗（百貨店・病院内・空港など一部を除く）で開催します。 播磨灘の蒸し牡蠣 今回のフェアで主役を務めるのは、瀬戸内海・播磨灘で育...
【小豆島】ここのそうめんは感動するよ！タクシー運転手が教えてくれた絶品「手延べそうめん」処とは？
食楽web 旅で香川県小豆島を訪れました。島の特産品といえば、島中に実るオリーブ！ 温暖な気候と美しい海に囲まれ、オリーブの栽培に日本で初めて成功した地として知られています。だから、島の中では、いたるところでオリーブの木を見ることができますよ。 島で見つけたオリーブの木 そして、地元の人が推すの...
【東京駅スイーツ】グランスタ東京に新登場。いま注目の新作スイーツ3選
食楽web JR東京駅の大人気エキナカ商業施設・グランスタ東京では、各ショップから秋シーズンに向けた新作スイーツが続々登場しています。 今回はその中から、マストで購入しておきたい注目メニューをピックアップ。どれも親しい方や仕事先、家族へのお土産、自分へのご褒美に選びたくなるものばかり。ぜひチェッ...
立ち蕎麦マニアが激推しする神保町の新店『立ち食い蕎麦 噛む。』 ワシワシ系「肉盛り蕎麦」は大満足の1杯
食楽web ●立ち食い蕎麦を食べ歩く営業コンビがオススメする神保町の立ち蕎麦の人気店へ。 東京近辺の立ち蕎麦屋を食べ歩く先輩後輩の営業コンビ、大西タケルさん（仮名・42歳）と山根リョウさん（仮名・31歳）。いつも2人で都内や千葉、埼玉まで社用車で走り回りながら、車中ではランチに向けた立ち蕎麦ミーテ...
立ち蕎麦マニアがオススメ！生そばと熱々天ぷらがウマい神保町『立ち喰い蕎麦 梅市』
食楽web ●立ち食い蕎麦を食べ歩く営業コンビがオススメする神保町の立ち蕎麦の名店へ。 立ち蕎麦屋を食べ歩く営業マン先輩後輩コンビの大西タケルさん（仮名・42歳）と山根リョウさん（仮名・31歳）。いつも2人で東京都内や千葉、埼玉まで社用車で営業に励みながら、車中ではランチに向けた立ち蕎麦ミーティン...
神楽坂で台湾へグルメ旅！『Taihu Tokyo』で台湾クラフトビールの世界に触れてみませんか？
食楽web ●おいしいローカル部が見つけた、とっておきのクラフトビールが楽しめるお店。今回は台湾のクラフトビールと料理が絶品の『Taihu Tokyo（タイフー トーキョー）』（神楽坂）をご紹介します。 東京・神楽坂にある台湾クラフトビールブランド「タイフーブルーイング」の直営タップルーム『Tai...
立ち蕎麦マニアが「東京のベスト1」と断言する名店。初台『加賀』の「かき揚げそば」がウマい理由
食楽web ●東京の立ち食い蕎麦屋を食べ歩く“立ち蕎麦マニア”が絶賛する『うどん そば加賀』。その魅力をご紹介します。 最近、都内で超人気の町中華に並んでいる時に、同じく行列していた2人の男性と知り合いました。この2人、同じ会社に勤める営業マンだったのですが、ちょっと話してみると、ここ10年ほど営...
人気カフェの“デザートドリンク”が大人気！スタバやゴンチャ…秋の新作ドリンク11選
食楽web ●デザートドリンクはもはや日本の人気カフェチェーンの大定番！ 2025年秋の味覚が楽しめる期間限定のデザートドリンクをピックアップしてご紹介。 夏の終わりとともに、人気カフェチェーンの新作シーズナルメニューがラインナップ。栗やりんご、深みのあるチョコレートなど、風味豊かで濃厚な、秋の訪...
【お悩みレシピ】なぜウチのポテサラはイマイチなの？ その疑問、料理のプロが解決します！
食楽web 多くの料理の中でも、家庭料理の定番であるポテトサラダ。でも、お惣菜屋さんのような、なめらかでクリーミーな「あの味」を家で再現するのは意外と難しいと感じていませんか？ 実は、プロの料理家が教えるちょっとしたコツさえ知っていれば、誰でも失敗なく絶品のポテトサラダを作れるんです。今回は、と...
「予約でいっぱいの店 THE PREMIUM」に落合務シェフのスペシャリテ「うにのクリームソース」が新登場。シェフが語るこだわりとおいしさの秘密とは？
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食楽web ●エスビー食品の人気パスタソースシリーズ「予約でいっぱいの店 THE PREMIUM」から8月11日、満を持して登場する「うにのクリームソース」。開発秘話やおいしく食べるコツなど、銀座『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』（以下、『ラ・ベットラ』）で行われた新作発表会をレポートします。 「予約で...
立ち蕎麦マニアが絶賛する豊島区椎名町の『南天』の「肉そば」を食べてきた
食楽web ●東京の立ち食い蕎麦屋を食べ歩く“立ち蕎麦マニア”が絶賛する豊島区椎名町の『南天』。その魅力をご紹介します。 某企業の営業マンの先輩大西尊（タケル）さんと後輩の山根亮（リョウ）さんは、筆者が知る中でもかなりディープな立ち蕎麦マニア。この二人と知り合った経緯は前回の『うどん そば加賀』の...
【小宮山雄飛 蕎麦呑みの名店】食べ終わるとパワーが湧いてくる最強の立ち蕎麦屋『一由そば』のジャンボゲソ天蕎麦
食楽web ⚫︎蕎麦が好きでお酒が好きな小宮山雄飛さんが、美味しいお蕎麦屋さん、そして蕎麦屋呑みの魅力を伝える連載。今回は日暮里の立ち食いそばの名店『一由そば』を訪問してきました。 東京の立食いそば好きだったら誰もが知っている、立食そば界のレジェンド店と言えるのが、日暮里の『一由そば（いちよしそば...
からあげマニアが絶賛する立ち蕎麦屋『雑賀屋』の「唐揚げ太麺そば」の魅力とは？
『そばうどん 立ち喰い雑賀屋（さいかや） 本店』。京成関屋駅の改札を出て右手を見ると目の前に！ ｜ ⾷楽web ●美味しいからあげを求めて東奔西走。“からあげの聖地”・大分県中津市出身の日本唐揚協会認定カラアゲニストが絶賛する立ち食いそば屋の「唐揚げ太麺そば」とは？ カラアゲニストとして、日々さま...
【京都カフェ】こんな美味しいくずもち、初めて！京都旅で訪れたい鍵善良房の『ZEN CAFÉ』
食楽web 京都を旅行する大きな楽しみの一つといえばカフェ。実際に京都にはオシャレなカフェが多く存在しています。また一方で、京都といえば京和菓子も見逃せません。 そうなると「オシャレなカフェで伝統的な和菓子が食べられれば完璧」と思う人も多いと思いますが、そんな欲張りな人にピッタリのお店を発見した...
【広島グルメ紀行】牡蠣にハモも！広島の隠れた名所・江田島で瀬戸内の海の幸を味わう【前編】
食楽web ●県北部に中国山地、南部が瀬戸内海に面した広島県は、地域ごとに海山里さまざまな食材に恵まれた、まさに日本の縮図ともいえる存在です。今回は県庁所在地である広島市からフェリーやクルマで1時間ほどの距離にある瀬戸内の島・江田島（えだじま）を訪問。そこで出会ったご当地ならではの絶品グルメを紹介し...
CoCo壱番屋の現役店長が教える！ 絶対ウマい「最強カスタムカレー」3選
食楽web ●『カレーハウスCoCo壱番屋』在籍10年以上の店長がガチで選んだおすすめカスタムカレー3品を紹介 国内に1250店舗以上（※23年9月末現在・グループ店舗を含む）、また国外でも12の国・地域に200店舗以上を展開するなど、今や世界中にその名を轟かせている『カレーハウスCoCo壱番屋』...
【福岡グルメ】工場直結の出来たてビールが味わえる！『FUKUOKA CRAFT BREWING』は解放感たっぷりのアメリカンなタップルーム
周囲を囲む山や田んぼにビールがよく映えます ●福岡で本格的なクラフトビールをググっと飲むなら『FUKUOKA CRAFT BREWING』で決まり！ 解放感あふれる場所で至極の一杯を楽しんできた！ 福岡県にある国道495号線は県北部の海岸に沿うように走る道で、 “光の道”のCMで有名になった『宮地...
昼も夜中もモーニングが楽しめる。新宿ゴールデン街で年中無休・24時間営業を続ける名店『珍呑』へ
食楽web ●新宿ゴールデン街で年中無休、24時間営業のスナックでスペシャルなモーニングを味わってきた。 「朝ごはん、朝じゃなくても食べたいなぁ」 そう思ったこと、ありませんか？ とびきり早起きした日の出前、なんとなく胃が重たい昼時、忙しかった日の夕刻、呑んだ帰りの明け方……。現代人の朝は、必ず...
【池袋グルメ】ハンバーグの聖地・池袋に君臨する「ハンバーグ四天王」まとめ
食楽web ●「池袋ハンバーグ四天王」と呼ばれる池袋のハンバーグの名店4軒を一挙にご紹介します。 飲食店がひしめく東京・池袋。最近はガチ中華の多さに注目が集まっていますが、実は泣く子も黙るハンバーグの名店が多いエリアとしても有名な街。噂によれば、“池袋ハンバーグ四天王”という言葉まであるほどのハン...