【福井・敦賀のグルメ旅】若狭湾沿いで魚が旨い「個性派民宿」3軒
食楽web ●北陸新幹線の延伸により、福井県・敦賀まで乗り継ぎなしに新幹線1本でアクセスできるようになりました。そこでこの年末、東京駅から新幹線に乗り込み3時間半、終点の敦賀駅へ、美味しいものを探しに行ってきました。 若狭湾に面した敦賀半島の西側は海岸線が入り組み、風光明媚な入江が数多く点在していま...
ランキング
ラーメン官僚が絶賛する、新幹線で食べに行きたい長野県のラーメン店4選
食楽web ●年間700杯以上を食べ歩く“ラーメン官僚”こと田中一明氏が、日本全国のローカル・ラーメンの最新事情＆行く価値のある名店をご紹介します。今回は長野県のラーメンです。 広大な長野県は「北信」「東信」「中信」「南信」の4つのエリアに大別され、それぞれに代表都市が存在する。「北信」の長野市、「...
【東京老舗の名品】旨い出汁があればご馳走になる！明治創業『柾屋商店』のかつお削り
食楽web ●おいしいローカル部が教えたいとっておきの手みやげ、お取り寄せ品。今回は東京・町田市にある明治創業の海産・乾物店『柾屋商店』の鰹節「かつお削り」などをご紹介！ 普段の料理がグッとおいしくなりますよ。 日本に生まれ育ち、出汁の香りに没入していた筆者。初めて、海産・乾物店『柾屋（まさや）商店...
【東京駅スイーツ】年末年始に贈りたいグランスタ東京の新春限定・焼き菓子系スイーツ6選
東京ミルクチーズ工場「迎春クッキー詰合せ18枚入」 ホリデーシーズンに突入し、東京駅のエキナカ施設・グランスタ東京では、年末年始の帰省時や挨拶回りの際の手土産にぴったりな新春限定スイーツの販売がスタートしています。 多種多彩なメニューの中から、今回は贈り先や相手を熟慮することなく安心して選べる焼き菓...
【東京駅スイーツ】来年の干支「午」をモチーフにしたグランスタ東京の「干支スイーツ」6選
「ダーラナホースのキャロットケーキ」1個 560円/改札内B1F 銀の鈴エリア JR東京駅構内のエキナカ施設・グランスタ東京で、12月26日から年明け2026年1月9日まで、スペシャルフェア「HAPPY UMA YEAR 2026」が開催されます。今回はその中から、贈ってももらっても笑顔がこぼれそう...
【クリスマスレシピ】カリッとジューシー！「自家製フライドチキン＆皮ごとポテト」の作り方
食楽web ●今年のクリスマスや年末年始は、自家製のフライドチキンとフライドポテトで楽しんでみませんか？ 簡単なのに驚くほどおいしいレシピを、プロの料理家が直伝します。 ホームパーティーが多くなる季節。みんなが集まるときの定番メニューといえば、フライドチキン＆ポテトですよね。今年はできたてが味わえる...
【加賀・小松】庭園、石蔵…有形文化財の酒蔵見学が新しい！「日本酒好きになるエンターテイメントな場所に」／東酒造
食楽web 石川県小松市は加賀藩の城下町として発展した歴史ある街。豊かな自然と風土が育む「お米」と白山の清らかな「水」を活かし、地酒づくりを代々受け継ぐ酒蔵も点在しています。 今回ご紹介する『東酒造（ひがししゅぞう）』もその一つ。江戸末期の万延元年（1860年）に創業、小さいながらも歴史深き造り酒屋...
【暮らしの名品】愛おしい。宮城県の被災地のお母さんたちが編むエコたわし「編んだもんだら」
食楽web 台所で使う道具は、毎日の暮らしに一番近く、寄り添う存在。だからこそ、心が弾むような、お気に入りを見つけたいものです。 宮城県の被災地から生まれた「編んだもんだら」は、そんな思いに応えてくれるエコたわし。 「編んだもんだら」のエコたわし 1個770円 「編んだもんだら」は、東日本大震災をき...
【クリスマスレシピ】成城石井で叶う簡単・華やかなホームパーティーメニュー2選
食楽web 今年のクリスマスは、当日・イブともに平日。仕事や学校などで忙しいなかでも、やっぱり夜は華やかなディナーを楽しみたいですよね。 慌ただしい“平日クリスマス”でも、「簡単・華やか・おいしい」を叶えてくれるホームパーティーメニューをご紹介。『成城石井』で手に入る調味料やスプレッドを使えば、たち...
【石川の名物駅弁】一度は食べたい老舗の押し寿司！『割烹・鮨 米八』の安宅乃関所寿司が選ばれるワケ
食楽web ●石川県小松市の老舗『割烹・鮨 米八』の押し寿司「安宅乃関所寿司」は、空港や駅でも販売するご当地グルメの一つ。名物の大女将にその魅力を伺いました。 一度食べたら忘れられぬ、旅の味。今回、石川県小松市を訪れて心に残った逸品がありました。それは、忘れられぬ楽しい大女将との出会いでもありました...
お正月のおもたせに。茅乃舎の太宰府天満宮参道店では梅をテーマにした限定品がずらり
お正月のおもたせに。茅乃舎の太宰府天満宮参道店では梅をテーマにした限定品がずらり 福岡県を代表するお出汁のブランド『茅乃舎』から、2025年11月27日、太宰府天満宮の参道に新店舗『茅乃舎 太宰府天満宮参道店』が誕生しました。 豊富な商品ラインアップに加え、学問の神さま、菅原道真公を祀る太宰府天満宮...
【年末年始みやげ】縁起のいい和菓子ケーキ「ふくふくふ」。大阪の老舗和菓子屋が作るふわふわな銘菓
食楽web ⚫︎おいしいローカル部が教えたい、年末年始のおみやげ＆お取り寄せ品。今回は大阪の老舗和菓子屋『福寿堂秀信』のしっとりふんわり食感の「ふくふくふ」をご紹介します。 年末年始には、特別な人へのご挨拶に贈りたくなる“縁起の良いお菓子”が欲しくなるものです。大阪の和菓子屋『福壽堂秀信』の「ふくふ...
【2025年最新】調理してそのまま食卓へ。どんな直火調理も一台で叶う便利な器「HEGE」が選ばれるワケ
食楽web ●直火にかけられるテーブルウェアとして話題の「HEGE」が、熱伝導率はそのままにリニューアル。日常の調理と食卓を心地よくつなぐ、新仕様の魅力とは？ 直火にかけて調理し、そのまま食卓へ出せるテーブルウェア「HEGE」。炊く・煮る・蒸す・炒めるといった日々の調理を、特別な道具や手間をかけるこ...
【池袋グルメ】ハンバーグの聖地・池袋に君臨する「ハンバーグ四天王」まとめ
食楽web ●「池袋ハンバーグ四天王」と呼ばれる池袋のハンバーグの名店4軒を一挙にご紹介します。 飲食店がひしめく東京・池袋。最近はガチ中華の多さに注目が集まっていますが、実は泣く子も黙るハンバーグの名店が多いエリアとしても有名な街。噂によれば、“池袋ハンバーグ四天王”という言葉まであるほどのハン...
CoCo壱番屋の現役店長が教える！ 絶対ウマい「最強カスタムカレー」3選
食楽web ●『カレーハウスCoCo壱番屋』在籍10年以上の店長がガチで選んだおすすめカスタムカレー3品を紹介 国内に1250店舗以上（※23年9月末現在・グループ店舗を含む）、また国外でも12の国・地域に200店舗以上を展開するなど、今や世界中にその名を轟かせている『カレーハウスCoCo壱番屋』...
だし文化と乾物の魅力を発信する『東京銀座 茅乃舎』がオープン。話題の「だしいなり」が美味！
食楽web 2025年11月21日（金）、銀座に茅乃舎の新たな旗艦店『東京銀座 茅乃舎』がオープン。乾物をメインに日本の食文化、伝統文化を未来へ繋ぐ拠点として、料理好きに注目されている新店舗です。 建築家の隈研吾氏が手掛けた温かみのある店舗デザイン 新店舗では、建築家の隈研吾氏が手掛けた温かみのある...
2026年、良い新年を迎えよう！12月後半のあなたの運勢【占ねこ先生の幸せを呼ぶタロット占い】
食楽web ●カードを引いて、あなたの12月後半の運勢を占おう！ 人生という道で本当に迷った人だけがたどり着く、秘密の裏路地でひっそり鑑定をする占ねこ先生のタロット占い。占いを通して人生をより幸せに導きます。 まずは下のA、B、Cの3枚のカードから好きなカードを1枚選んでください。それがあなたの12...
【福井の旅】北陸新幹線開通を記念して「港で朝食・湯めぐり」プランが開始！ 幻のガサエビ丼や温泉めぐりが無料に
食楽web ●北陸新幹線・福井・敦賀開業を記念し、東尋坊三国温泉の無料湯めぐりチケットと無料朝食チケットをプレゼントする「港で朝食・湯めぐり」プランとは？ 2024年3月16日（土）、北陸新幹線福井・敦賀が開通します。これまで東京駅から福井駅までは乗り継ぎが必要でしたが、直通になったことで最短2時...
【東京駅スイーツ】東京ギフトパレットで買いたいクリスマス限定のスイーツアソート4選
「ウィンターコレクション」4個入 1987円 東京駅八重洲北口改札外のすぐそば、東京駅一番街の東京ギフトパレットでは、ホリデーシーズンに向けた最新＆限定スイーツが続々と登場中。今回は数あるメニューの中から、贈って安心＆もらって嬉しいオススメのクリスマス限定スイーツアソート4品をご紹介します。 冒...
意外なグルメ天国『ボートレース戸田』で安ウマな絶品“勝負メシ”を食べ歩いてきた！
食楽web これまで食楽webでは、平和島、多摩川、江戸川と、知られざるボートレース場の絶品グルメをご紹介してきましたが、今回向かったのは、埼玉県戸田市の『ボートレース戸田』。「平和島のもつ煮」、「多摩川の牛炊（ぎゅうすい）」など、ほかの場所には確固たる名物がありましたが、果たして戸田の名物グルメ...