まろやかな杏仁の風味が引き立つ「サクサクあられのいちごオレ 杏仁プリン」
見た目にも華やかないちごオレのドリンクは、盛り盛りの生クリームととちおとめを使用したいちごソースが際立っています。いちごソースがかかった生クリームを味わうと、ふわっと溶ける生クリームの中に、サクッとした大粒のあられの食感が楽しめました。
いちごドリンクは濃厚かと思いきや、やさしい甘さのいちご味で、ほんのり杏仁の風味が広がります。この杏仁特有のまろやかな風味が、他にはない味わい。さらに杏仁プリンが仕込まれているので、ぷるっとした食感にも出会えます。
いちごをイメージしたピラミッド型！？ 「ピラミッドケーキ いちご」
こちらはピラミッド型のケーキ「ピラミッドケーキ いちご」。いちごチョコレートのコーティングが可愛いですよね。土台にはピスタチオ風味の生地、その上にはトロッとしたレアチーズ風味のムースがのり、ムースの中には甘酸っぱいいちごとフランボワーズのソースが入っています。
色みも鮮やかで、まさに春の訪れにぴったり。いちごのコーティングチョコレートはベトナム産の香り高いホワイトチョコを使用し、コクのある甘さが特徴です。
全てをまとめて味わえば、いちごの酸味がムースや抹茶の生地の美味しさを引き立てているのがよくわかります。コーティングの濃厚ないちごチョコの甘みも絶妙。旬のいちごを使用したドトールコーヒーのいちごドリンク＆スイーツ、ぜひお試しあれ。
