様々な食感と香りを楽しむ極上パフェ「オペラな缶ケーキ」
冷凍で届く「缶ケーキ」は解凍後も美味しく食べられるように、クッキー生地はサクサク、ムースは口溶け良く、まるで作り立てのような食感と香りを楽しめるよう工夫が凝らされた自信作です。
こちらはフランス発祥の生菓子「オペラ」をイメージした一品。柑橘、チョコレート、コーヒークリームを重ね、味の重なり、香りの広がりを楽しめる大人のデザートです。
モンブランな缶ケーキ
「モンブランな缶ケーキ」は和栗のクリーム、洋梨、和紅茶のムースを重ね、それぞれの層が一体となった時の絶妙なハーモニーを楽しめます。
苺と薔薇とチーズな缶ケーキ
華やかなローズの香りを思う存分堪能できる一品。旬のイチゴを合わせ、甘酸っぱさと可憐な香りを楽しめる上品なデザートです。一層ずつ愛しんでいただくもよし、味の重なり合いを楽しむもよし。一缶で多様な味わい方を試してみてください。
