「天草大王丸鶏ローストチキン」スペシャルセット
今回は、この「天草大王」を贅沢にローストチキンに仕立てています。『姫コッコ倶楽部』で生育された雄鶏を厳選。一般的なブロイラーは誕生から約50日で出荷されますが、「天草大王」は120から150日かけてゆっくり育てられます。
そのため、臭みのもとのなるドリップが出にくく、胸肉の部分でもふっくら柔らか。皮の厚みがあり、パリっと焼き上げることで存在感のある食感を堪能できます。味付けは、有機無農薬栽培を手掛ける『リゾラファーム』のハーブと天草の天然塩を使い、特別レシピで焼き上げています。
冷凍の真空パックで届くので、自宅では電子レンジで解凍、または湯煎で手軽に食べられます。贈答用ならメッセージカードも添付できますので、冬のギフトにも重宝しそうですね。数量に達し次第、受付終了となりますので、気になる方はぜひチェックしてみてください。
