全国に23店舗を構える人気洋菓子店『モンシェール』（本社・大阪府）から、季節限定の「堂島コーヒーロール」が今年も登場して話題になっています。
堂島ロールといえば、洋菓子店『モンシェール』（大阪府）のオリジナルロールケーキ。このスイーツの人気の秘密は、世界でも類を見ない“オーダーメイドクリーム”。生後2年を経過して初産を終えた雌牛から生乳を搾り出し、30もの厳格な検査をクリアした素材だけを使用しています。このクリームをより多く食べてもらいたいという思いから、通常のロールケーキのような渦巻き型ではなく、〇形を採用。あくまで生地ではなくクリームが主役のこだわりスイーツなんです。
そして今回、登場した季節限定の「堂島コーヒーロール」は、カフェモカクリーム、コーヒーガナッシュ、コーヒーゼリーをカフェモカ生地でぐるっと一巻きした逸品。大阪・西区にあるコーヒー＆ワイン専門店『タカムラ・コーヒー・ロースターズ』のロースターが厳選し、丁寧に焙煎した希少なコーヒー豆「BURUNDI Gitwenge」が使用されており、口にすれば、フルーツのような香りや蜂蜜のようなコクと甘みがを楽しめます。
コーヒー好きにはたまらないこの一品、6月21日の父の日のギフトとしてもオススメ。『モンシェール』のオンラインストアでは、無料で父の日限定メッセージカードが添付できます。自分へのご褒美としてはもちろん、ギフトとしてもぴったりなこのスイーツ、ぜひお試しください。
●DATA
モンシェール
