ガトーショコラ専門店が本気で作ったバレンタイン仕様の「ガトーショコラ」とは？

　“バレンタイン”に欠かせないのが、チョコレートと、シャンパン。そんなイメージをひとつに合体したようなスイーツが誕生しました。

　それは、ガトーショコラ専門店「ショコラフィル（Chocolaphil）」が1月22日から発売する、シャンパン香る「ガトーショコラ フランボワーズ＆シャンパン」。全店舗、各日数量限定で発売されます。さて、一体どんな味わいなのでしょうか。

「ガトーショコラ フランボワーズ＆シャンパン」

「ガトーショコラ フランボワーズ＆シャンパン」は、シャンパンで香りづけをした生地の中に、甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールを詰め込んでいます。

　ベースの生地には、コロンビア産カカオ70％のチョコレートを使用。ビターで甘酸っぱく、シャンパンの香りが余韻を残す……まさにバレンタインというシチュエーションに酔いしれるスイーツです。

可愛い缶入り「カカオニブクランチ」

　これ以外に2月1日からは、「カカオニブクランチ」も登場！　カカオ豆をフレーク状に砕いたスーパーフード“カカオニブ”と、パリパリ食感の“クレープ生地”をチョコレートに合わせたクランチです。可愛い缶に入っており、お手頃価格なので義理チョコには良いかもしれませんね。

　大人のバレンタインに最適な甘酸っぱさと優雅な香りに満ちたガトーショコラで、大切な人と乾杯してみてはいかがでしょうか。