
全国のいちご園から直送されたフレッシュないちごを使ったスイーツを楽しめる「SWEETS FESTA Winter 旬感スイーツフェスタ」が2019年12月4日(水)~10日(火)まで、西武池袋本店で開催されています。
今回は会期中に食べられる絶品いちごスイーツの中でも押さえておきたい6品をご紹介します!
『南国フルーツTOKIO』の「あまおうパフェ」(福岡)

1日なんと100カップ限定という贅沢な「あまおうパフェ」。いちごの王様とも呼ばれる、完熟のあまおうをゴロゴロとカットし、器にぎっしり詰め込んだ一品です。下には甘酸っぱいあまおうジャムを敷き、上にはさっぱりとしたミルクジェラート、ストロベリージェラートをトッピング。濃厚ながら爽やかな味わいが特徴ですよ。青果店『南国フルーツTOKIO』が厳選した、目利きのいちごをぜひご賞味あれ。
『いちごBonBonBerry 熱海ハウス』の「ボンボンソフト」(静岡)

鮮やかなピンク色が目を引く「ボンボンソフト」は、静岡県産の紅ほっぺを使用したソフトクリーム。紅ほっぺの味わいをそのまま味わっているような濃厚なソフトクリームで、モンブランのように細巻きにすることで、舌触りが軽く、なめらかなのが特徴です。
『ティースタンドナナ』の「いちごのフルーツティーソーダ」(千駄ヶ谷)

いちごをドリンクで楽しみたい人には、『ティースタンドナナ』の「いちごのフルーツティーソーダ」がおすすめ。愛知県産の大粒の紅ほっぺを使用し作られているので、微炭酸のティーソーダといちごの酸味がとてもさわやかな一品です。紅ほっぺのフレッシュな果汁感をダイレクトに楽しめます。
『伊澤いちご園』の「ジェラート2種盛 とちおとめ×ピスタチオ」(栃木)

自家農園で育てたとちおとめを扱うジェラート専門店『伊澤いちご園』からは、栃木県産のとちおとめと相性の良いピスタチオを合わせた「ジェラート2種盛 とちおとめ×ピスタチオ」が登場。とちおとめの甘さとピスタチオの香ばしさが絶妙なハーモニーを奏でます。
『カフェ カイラ』の「ストロベリーチーズパンケーキ」(渋谷)

ハワイアンカフェ『カフェ カイラ』からは、人気のパンケーキに生のいちご、イチゴソースをたっぷりあしらった「ストロベリーチーズパンケーキ」がお目見え。モチモチの生地の上に、甘酸っぱいいちごと相性バツグンのチーズソースをかけています。濃厚でありながら、さわやかな果汁感で、ペロっといけちゃいます。
『オルキデ』の「苺生メロンパン」(宮崎)

宮崎県のパンとスイーツの店『オルキデ』からは、佐賀県産のさがほのかを使用したメロンパンが登場します。外はカリッと、中はふわっと焼き上げたメロンパンの中に濃厚なホイップクリームと、甘酸っぱさが特徴のさがほのかを6個もサンドした贅沢な一品。メロンパンの甘さといちごの酸味が絶妙です。
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お目当てのスイーツは見つかりましたでしょうか。今回紹介したいちごメニューの中には、実演販売をするメニューもあるので、ぜひ会場で作り立てを堪能してください!
●DATA
SWEETS FESTA Winter旬感スイーツフェスタ
期間:2019年12月4日(水)~2019年12月10日(火)
時間:10:00~21:00 ※日曜日20時まで、最終日16時まで
会場:西武池袋本店7階 催事場(東京都豊島区南池袋1-28-1)
https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/