インターネット限定で展開する「みみずく洋菓子店」をご存知でしょうか？ 洋菓子の老舗モロゾフが運営するこのサイト、なんと夜9時から午前12時まで間しか販売しないという、限定スイーツショップなんです。
9月3日（月）から販売がスタートした第2弾のスイーツは、チョコレートサンド「ヴァン・デュ・ショコラ」。“アロマのように楽しめるショコラ”をコンセプトに作られたそうで、チョコレートが溶けていくにつれて、素材それぞれが絶妙に混ざり合うことで移り変わる味と香りを楽しめるという一品です。気分に合わせて楽しめるよう、2つの味がラインナップされています。いずれも一日の終わりに、心をほっとさせてくれそうなスイーツです。
心を落ち着かせたいときは、さっくりとしたバニラクッキーの「ノワ」。希少なオーパスミルクと、イタリア産ヘーゼルナッツペーストを組み合わせたチョコレートをサンドしています。
さわやかな風味で身も心もリフレッシュさせてくれるのが「フリュイ」。さっくりとしたチョコレートクッキーに、酸味が特徴のコスタリカ産トリニタリオ種カカオを使用したチョコレートと、甘酸っぱいフランボワーズ、オレンジフラワーの香りを組み合わせています。
素材と製法にこだわり、数量も限定です。1日の終わりのご褒美に、ぜひお手に取ってみてはいかがでしょうか。
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