チョコソフトクリームからチョコアイスサンドまで。暑さを吹き飛ばす“夏チョコ”のすゝめ

カカオ爆発の濃厚チョコレートソフトクリームが銀座「GINZA SIX」に再登場！

　夏はチョコレートのオフシーズンというイメージを持つ人もいるかもしれませんが、夏だからこそのチョコレートの楽しみ方を提案するのが、日本を代表するショコラティエ、川口行彦シェフが手がけるチョコレート専門店『オリジンヌ・カカオ』の季節限定商品です。

　今回、季節商品として登場するのが、『オリジンヌ・カカオ 銀座店』（GINZA SIX内）限定のソフトクリーム「ショコラ クレーム グラッセ」。以前、GINZA SIX限定で初めて販売されたフランス産ショコラを使ったソフトクリームです。カカオとミルクを贅沢に使ったシルキーなソフトクリームは、濃厚なカカオのコクと芳醇さにきっと驚くはず。ソフトクリームのなめらかなテクスチャーとカカオの上品さがマッチして、この夏の幸せデザートの決定版と言えるでしょう。

本店限定のチョコレートアイスのクッキーサンド

　また、本店のみで限定販売するのが、さくっとした食感が楽しいショコラティエ特製の「アイスクリーム クッキー サンド」です。ラインナップは、バニラとショコラの2種類。アイスにはフランス産チョコレートを使用し、クッキーにはホワイトチョコレートやビターチョコレートを絡め、食べ応えも重視しています。もちろん、チョコレートのリッチなコクを感じられますが、軽くて、口どけなめらかなアイスクリームのひんやり感が汗ばむ体に沁みわたりますよ。