“ビール”と“アンチエイジング”。
なかなか結びつかない言葉ですが、6月18日（月）に、国産オーガニックブランド『アムリターラ』から、“美しくなれる”と謳うオーガニックビューティーホップ「DHEAVA（ディーバ）」が販売されます。
このビール、体内アンチエイジングホルモンの王様「DHEA」を増やすとされる「白トリュフエキス」を配合した、世にもめずらしいオーガニックビール。しかも使用している白トリュフは、特許技術により新潟県で有機栽培に成功した特別なものなのだとか。
もちろん白トリュフのエキスを配合しているだけではありません。大麦麦芽とホップは、ドイツ産のオーガニックのものを使用。さらに、通常であればビール専用の酵母を使用するところを、富山県産の「大麦天然酵母」で発酵させることで、シャンパンと同様にきめ細やかな天然炭酸を実現しています。
麦芽使用比率は98％以上がピルスナータイプの麦芽で、のど越しだけではないクラフトビールらしいコク深い味わい。肝心の水も、大分県産日田市で採水された温泉水（オージャス）を使用。シリカや亜鉛、有機ゲルマニウムなど、現代人に不足しがちな成分がたっぷり配合されているのも特徴。
美容ドリンク並みのこだわりですが、これはれっきとしたクラフトビール。おいしく酔えて、アンチエイジングまで期待できるなんて、とうとうビールもギルティフリーに突入する時代なのでしょうか。これは期待せずにはいられません！
