麻布台ヒルズ限定! 秋の食材の旨味たっぷりのメニュー
こちらは麻布台ヒルズ限定の3皿をご紹介! 秋食材を使ったカレーや個性的なモンブランなどイチオシの3メニューです。
『リストピッツァ バイ ナポリスタカ』の「アポスト アックッシ」

本場・ナポリの味が味わえるピッツェリアとして人気の『リストピッツァ バイ ナポリスタカ』で通年提供されている「アポスト アックッシ」も、秋の食材であるかぼちゃときのこが味わえるメニューで登場。
かぼちゃクリームの上に、ナポリのモッツァレラチーズ、椎茸のソテーをのせて焼き、バジルと燻製モッツァレラクリームで仕上げたピザは、かぼちゃの優しい甘みと椎茸の旨み、そしてチーズのコクのバランスがたまりません。もちろん、ワインとの相性も抜群です!
『ザ イエローカンパニー トウキョウ』の「さつまいもとたっぷりきのこのスープカレー」
![「さつまいもとたっぷりきのこのスープカレー」1600円 ※10月31日〜11月10日限定 [食楽web]](https://cdn.asagei.com/syokuraku/uploads/2024/10/9d7f02bfcbc94e030151ea0d66b48d15.jpg)
札幌生まれの“スープカレー”が楽しめる『ザ イエローカンパニー トウキョウ』からは、「さつまいもとたっぷりきのこのスープカレー」が1日20食限定で登場。
甘いさつまいもとたっぷりのきのこが入ったスープカレーは、食物繊維豊富で、栄養満点! 寒暖差が激しく、体調を崩しやすい今の時期にもってこいです。
『ギャラリー&レストラン舞台裏』の「和栗・モンブランの氷」

アートギャラリーとレストランが一体となった『ギャラリー&レストラン舞台裏』からは、秋限定のかき氷「和栗・モンブランの氷」が登場!
ミルクのしみたふわふわの氷の上に、芳醇な和栗のクリームとメレンゲ、サクサクのチュイルをのせた一品は、かき氷の概念を覆してくれそう。バニラとブランデーの芳醇な香りや、ラズベリーのほのかな酸味もたまりません!
『エイタブリッシュ』の「和栗マフィン」

ヴィーガンカフェ『エイタブリッシュ』のスイーツは、オーガニックファーム「Ome Farm」の和栗をふんだんに使った「和栗マフィン」。ヴィーガンかつグルテンフリーなので、小さな子どもやダイエット中の人にもぴったり! ギフトにも喜ばれそうです。
●SHOP INFO
麻布台ヒルズ
住:東京都港区麻布台1丁目3−1
https://www.azabudai-hills.com/