関西が誇る美味と伝統を五感で体験できるレストランフェアが大阪の『リーガロイヤルホテル』で開催。その魅力とは？

「淡路島産鱧をお好きな調理法で」1品4200円。写真は「落とし」と「炙り造り」。
「淡路島産鱧をお好きな調理法で」1品4200円。写真は「落とし」と「炙り造り」。